Experiencias Culinarias en Casa Vida Encantada

En Casa Vida Encantada, el arte de la comida se celebra como una experiencia inmersiva que deleita los sentidos y nutre el espíritu. Te invitamos a emprender un viaje culinario a través de la rica diversidad de la cocina mexicana, donde los desayunos gourmet, los servicios de chef privado y las clases prácticas de cocina se entrelazan para crear sabores y recuerdos inolvidables.

Nuestro chef, Aide, elabora cocina mexicana auténtica y moderna, mezclando sabores tradicionales con técnicas contemporáneas para crear experiencias culinarias inolvidables.

COCINA GOURMET

Donde los Ingredientes Frescos Encuentran el Arte Culinario

Qué Incluye

En el corazón de Casa Vida Encantada se encuentra nuestra cocina gourmet, un espacio diseñado para inspirar la creatividad culinaria y la conexión. Los huéspedes disfrutan de café, té y frutas de cortesía durante todo el día, además del acceso a herramientas esenciales de cocina, perfecto para quienes deseen compartir una comida con familiares o amigos.

Al llegar, nuestros huéspedes disfrutarán nuestro guacamole casero de cortesía: bienvenido a Casa Vida Encantada.

DESAYUNO


Despierta cada día con un desayuno recién preparado por nuestro chef, incluido en tu estadía, que captura la esencia de México.

Con ingredientes locales y sabores auténticos, nuestras opciones matutinas van desde platos clásicos mexicanos hasta frutas vibrantes, llenándote de energía para tus aventuras en el encantador paisaje de San Miguel de Allende.

Mejore su
Experiencia

Sumérjase en un mundo de sabores con nuestras experiencias culinarias a la carta, cuidadosamente seleccionadas para mejorar su estancia. Desde exquisitas ofertas gourmet hasta opciones gastronómicas personalizadas, cada experiencia está diseñada para complementar su viaje con sabores y momentos inolvidables.

Chef Privado

Disfruta del lujo de nuestro servicio de chef privado, donde la alta cocina se adapta a tus gustos. Nuestro chef puede diseñar un menú personalizado que destaque los vibrantes sabores de la cocina mexicana, ya sea para una cena romántica o una animada reunión familiar. Aide, nuestra chef residente, está dedicada a satisfacer tus deseos culinarios, asegurando que cada comida se convierta en una ocasión inolvidable.

Clases de Cocina con la Chef Residente, Aide Prado

Sumérjase en el vibrante mundo de la cocina mexicana con Aide, nuestra chef residente con más de 25 años de experiencia. En clases prácticas e interactivas, los huéspedes aprenden a preparar platillos tradicionales, dominar el uso de ingredientes locales y descubrir las técnicas que hacen a la gastronomía mexicana tan distintiva. Desde elaborar tortillas hechas a mano hasta mezclar salsas tradicionales, estas clases ofrecen una aventura culinaria inmersiva que conecta con el corazón y el alma de México.

Chefs Invitados de Clase Mundial: Experiencias Gastronómicas Excepcionales

Durante todo el año, Casa Vida Encantada abre sus puertas a chefs invitados de todo el mundo, creando experiencias gastronómicas exclusivas que combinan diversos estilos culinarios con sabores locales. Cada chef visitante aporta una perspectiva única, transformando las comidas en eventos extraordinarios que celebran la creatividad y la tradición culinarias.

Cenas en la Terraza: Vistas Inolvidables, Sabores Incomparables

Mejore su experiencia gastronómica en nuestra terraza en la azotea, donde las vistas panorámicas del horizonte de San Miguel de Allende y la icónica Parroquia preparan el escenario para una noche mágica. Saborea exquisitos platos elaborados por nuestro chef, disfruta de refrescantes cócteles y deja que la belleza de San Miguel de Allende te envuelva al ponerse el sol, creando un telón de fondo para recuerdos que perdurarán mucho después de terminar la comida.

Mejore su experiencia

Sumérjase en un mundo de sabores con nuestras experiencias culinarias a la carta, cuidadosamente seleccionadas para mejorar su estancia. Desde exquisitas ofertas gourmet hasta opciones gastronómicas personalizadas, cada experiencia está diseñada para complementar su viaje con sabores y momentos inolvidables.

Chef privado
Experiencia

Disfrute del lujo de nuestro servicio de chef privado, donde la comida gourmet se adapta a sus gustos. Nuestro chef puede diseñar un menú personalizado que muestre los vibrantes sabores de la cocina mexicana, ya sea para una cena romántica o una animada reunión familiar. Aide, nuestro chef residente, se dedica a satisfacer sus deseos culinarios para garantizar que cada comida se convierta en una ocasión inolvidable.

Clases de cocina con el chef residente, Aide Prado

Sumérjase en el vibrante mundo de la cocina mexicana con Aide, nuestro chef residente con más de 25 años de experiencia. En clases atractivas y prácticas, los huéspedes aprenden a preparar platos tradicionales, a dominar los ingredientes locales y a descubrir las técnicas que hacen que la cocina mexicana sea tan distintiva. Desde la elaboración de tortillas hechas a mano hasta la mezcla de salsas tradicionales, estas clases ofrecen una aventura culinaria inmersiva en el corazón y el alma de México.

Chefs invitados de talla mundial: experiencias gastronómicas excepcionales

Durante todo el año, Casa Vida Encantada abre sus puertas a chefs invitados de todo el mundo, creando experiencias gastronómicas exclusivas que combinan diversos estilos culinarios con sabores locales. Cada chef visitante aporta una perspectiva única, transformando las comidas en eventos extraordinarios que celebran la creatividad y la tradición culinarias.

Restaurantes en la azotea: vistas inolvidables, sabores inigualables

Mejore su experiencia gastronómica en nuestra terraza en la azotea, donde las vistas panorámicas del horizonte de San Miguel de Allende y la icónica Parroquia preparan el escenario para una noche mágica. Saborea exquisitos platos elaborados por nuestro chef, disfruta de refrescantes cócteles y deja que la belleza de San Miguel de Allende te envuelva al ponerse el sol, creando un telón de fondo para recuerdos que perdurarán mucho después de terminar la comida.

COCINA GOURMET

Donde los ingredientes frescos se encuentran con el arte culinario

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SUS PALABRAS HONESTAS

Nos encantó nuestra estancia. ¡¡¡Irreal!!!

Este lugar era nada menos que espectacular. Desde la fase de planificación hasta la llegada y durante todo el fin de semana, este es el lugar más mágico de toda SMA. El personal es increíblemente amable y servicial. La ubicación no podría ser más perfecta. No lo pienses más, quédate aquí y déjate impresionar.
Allegra — agosto de 2024.

Estamos ansiosos por 
¡¡¡vuelve!!!

¡¡Muchísimas gracias a todos!! No podríamos haber pedido un lugar mejor para quedarnos para nuestro fin de semana de bodas y todas las personas estaban entusiasmadas con la casa. Esperamos verlos a todos pronto.
Katie — marzo de 2024.

Gracias por un viaje mágico.

Celebramos el 50 cumpleaños de un amigo en la casa y el cuidado puesto en todos los aspectos (decoración, comida, servicio) fue impresionante y hermoso. Son verdaderos profesionales y recomiendo la propiedad sin reservas.
Kari — febrero de 2024.

¡Un pedacito de cielo!

Alojarse aquí es como vivir en un jardín botánico. Hay varias terrazas en la azotea con maravillosas vistas de San Miguel que son insuperables. Cada mañana nos servían un desayuno gourmet con comida tradicional de estilo mexicano, que incluía frutas frescas locales y pasteles. La salsa casera fue la mejor que he probado en mi vida. Qué manera fabulosa de experimentar México en su máxima expresión.
John & LeeAnn — enero de 2023.
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